オージーラム・アンバサダーの高橋広樹が、大阪名物の串カツをオーストラリア風にアレンジ。オーストラリア産の高級ラム肉を使った特別な串カツをお楽しみください！
食通の方も、日本の屋台料理がお好きな方も、また単に好奇心旺盛な方も、伝統と大胆でモダンな風味が融合したオージー・ラムを味わうチャンスです。
2025年6月3日（火）11時30分～、17時30分～
2025年6月4日（水）午前11時30分, 午後5時30分
オーストラリア・パビリオン、カルチャー・ステージ。
オーストラリア食肉家畜生産者事業団（MLA）によるライブ・クッキング・デモンストレーションと試食をお見逃しなく。!
