タスマニア州政府の支援のもと、著名なシェフ アンドレ・クロップがライブクッキングデモンストレーションを開催。タスマニアの食文化を象徴する独自の風味と卓越した食材を紹介します。
アンドレ・クロップ シェフは、タスマニア産の熟成ケープ・グリム・ビーフのタルタルを、スモークオイスターマヨネーズとペコリーノチーズで仕上げます。
タスマニア州は、世界的に高い評価を受ける高品質で純粋かつ持続可能な食材を誇り、Expo 2025 大阪にて多彩で美味しい食と飲料の魅力を披露します。
開催日時：
8月31日（土）午後4時
9月1日（日）正午
9月2日（月）午後4時
9月3日（火）午後1時30分
9月4日（水）午後4時30分
ご注意ください：時間は変更される可能性があります。
